Un buen postre siempre es la perfecta manera de consentirte o premiarte. Ya dice el dicho “de vez en cuando no hace daño”.
Con 352 calorías por porción y una opción light de solo 100 Kcal, es un antojito ¡delicioso! que nos podemos permitir sin mayores remordimientos.
Éste riquísimo postre es económico y más fácil de preparar de lo crees, te tomará solo 20 minutos y podrás sorprender a tu familia o amigos con él.
INGREDIENTES:
(10 porciones)
-60 ml de zumo de limón ó de tu fruta favorita, te recomiendo probarlo con maracuyá.
Utiliza siempre un exprimidor para extraer el jugo de limón, pues de esta manera no se pondrá amargo con el paso del tiempo, exprímelo justo antes de agregarlo a la licuadora.
- 60 ml de Leche condensada (leche azucarada)
- 250 ml Crema de leche (media crema)
La crema de leche tiene una cantidad escandalosa de calorías 2200 Kcal (250 ml) por su alto contenido graso, si lo prefieres puedes reemplazarla por yogurt sin sabor bajo en grasa y por los mismos 250 ml solo tendrás 150 Kcal.
En este caso será necesario agregar un sobre de gelatina sin sabor previamente disuelto en agua tibia, pues al agregar yogurt en lugar de crema de leche la consistencia de la mezcla disminuye y jamás cuajará en la nevera.
- Galletas de leche.
- Ralladura de limón y canela en polvo para decorar.
PREPARACION
INFORMACION NUTRICIONAL
| Ingrediente | Calorías | Vitaminas | Minerales | Proteínas |
| 5 Limones | 100 kcal | C (250mg) A (2.5ug) | Calcio (50 mg) | |
| (60 ml) leche condensada | 252 Kcal | 5 gr | ||
| Crema de leche (250ml) | 2200 Kcal | Calcio (200 mg) | 7,5 gr | |
| Galletas (30) | 500 Kcal |
Total calorías del postre
(10 porciones) 3052 Kcal
CALORIAS POR PORCION: 352 Kcal
Si reemplazas la crema de leche por yogurt sin grasa las calorías por porción se reducen a sólo 100 calorías.
Ten en cuenta que en una dieta saludable una mujer debe consumir 2000 Kcal y un hombre 2500 Kcal en total durante el día para no aumentar de peso. Si estas a dieta debes reducir 500 calorías.
Asegúrate de preparar esta delicia cuando tengas con quien compartirlo para evitar la tentación de comer mas de una porción.
Cuando lo prepares, deja aquí tus comentarios.
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